الأورومو | كوستاريكا خوان لوبيز

كوستاريكا خوان لوبيز الطبيعية

يعالج: طبيعي | ارتفاع: 1650 M.A.S.L | نتيجة: 86.5/100

ملاحظات حول النكهة: سكر بني | شراب القيقب | تفاح

من المنحدرات البركانية لجبل تارازو في كوستاريكا، يعكس خوان لوبيز سعي البلاد نحو الكمال في صناعة القهوة. فعلى ارتفاع 1650 متراً، تُغذي نسمات الجبال العليلة والتربة البركانية الخصبة حبوب البن التي تنضج ببطء، مما يُعزز حلاوتها ونكهتها الزاهية.

من خلال عملية التجفيف الطبيعية، تُجفف حبات الكرز كاملةً تحت أشعة الشمس، مما يسمح لحبوب البن بامتصاص حلاوة الفاكهة ورائحتها العطرية المميزة. والنتيجة كوبٌ غنيٌّ بنكهة السكر البني، وناعمٌ كحلاوة شراب القيقب، مع لمسةٍ خفيفةٍ من قرمشة التفاح، ليُضفي حلاوةً ذهبيةً متوازنةً في كل رشفة.